Пряные травы

Рукола (Индау) Сицилия 1 гр Семена Алтая

18-00 

Нет в наличии

Рукола (Индау) Сицилия.Посев семян производят с апреля по август непосредственно в открытый грунт через каждые 10-15 дней с интервалом 5-10 см.Глубина заделки семян 0,5-1 см.Рукколу следует срезать до образования цветоносов, чтобы листья были сочными.Только регулярная срезка позволит получать зелень с нежным вкусом.Оптимальная температура не ниже + 16 °С. Требовательна к поливу.В условиях пересыхания грунта листочки теряют свою нежную текстуру и становятся грубыми.Подкормить посадки рукколы можно один-два раза азотными удобрениями.Хорошими предшественниками являются: томаты, перцы, баклажаны, морковь.Можно выращивать через рассаду для получения более раннего урожая. На рассаду посев производят в конце марта-начале апреля.

Рукола (Индау) Сицилия.Среднеспелый холодостойкий сорт.Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 27-30 дней.Высота растения 60 см.Лист лировидный, перисто-рассеченный, зеленый.Цветки желто-белые с фиолетовыми прожилками.Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м.Руккола ценится за приятный горчично-оливковый вкус, который прекрасно сочетается с любыми свежими овощами, мясом, морепродуктами.Она не только вкусна, но и чрезвычайно полезна.Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком.Регулярное употребление рукколы повышает уровень гемоглобина, налаживает обменные процессы, укрепляет нервную систему.