Базилик

Базилик Аметист.Среднеранний сорт с сияющей глянцевой листвой глубокого темно-бордового оттенка и изысканным ароматом гвоздики и корицы.Характеризуется быстрым отрастанием листвы после срезки. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, хорошо растет на домашнем подоконнике.
Растение компактное, образует пышные декоративные кустики высотой до 60см, массой 200-300 гр. Листья яйцевидные, крупные, яркие, мясистые, длиной 6-8 см, высоко-ароматные.Используются как пряная приправа для салатов и мясных блюд, хороши для приготовления маринадов, душистых соусов, оригинальных компотов, морсов, сушки на зиму. Антоцианы, содержащиеся в листьях темного базилика, обладают высокой антиоксидантной активностью и лечебно-профилактическим действием на организм человека. Урожайность зелени до 2,0 кг/м2.

Базилик Арарат.Среднеспелый сорт.Период от всходов до начала цветения 70 дней.Растение высотой до 60 см. Листья крупные, темно-фиолетовые, богаты эфирными маслами, обладают приятным анисовым ароматом.Листья, молодые побеги используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии в свежем и сушеном виде.Используется в народной медицине при заболевании желудка, мочевого пузыря, при кашле.Наружно для заживления ран.Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах.Свето и теплолюбив.

Базилик Бархат Зеленый.Сорт среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 65-70 дней. Растение высотой 25-30 см.Розетка листьев средне облиственная.Листья удлиненные, темно-зеленые.Цветки нежно-розового цвета.Обладает ментоловым ароматом.Хорошо растет на легких,богатых перегноем почвах.Светло и теплолюбив. 

Базилик Бархатисто Черный.Один из лучших сортов фиолетового базилика.Обладает пряно ароматическими и лекарственными свойствами, особо декоративен.Период от всходов до технической спелости 50-70 дней.Растение среднеоблиственное, высотой до 40-50 см со слабо пузырчатыми бархатистыми листьями, темно-фиолетового, почти черного цвета.Ароматные листья базилика содержат большое количество эфирных масел, обладающих дезинфицирующим и мочегонным действием, снимает спазмы желудка, способствует укреплению нервной системы и способствует лучшему перевариванию жиров.Базилик поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение.Отвар листьев применяется при кашле и для полоскания рта.Рекомендуется для употребления в свежем и сушеном виде в качестве приправы (даже вместо черного перца), для ароматизации блюд в кулинарии, отлично пробуждает аппетит. Урожайность 3-4 кг зелени с 1 кв. м.

Базилик Гурман Зеленый.Среднеспелый салатный базилик, период от всходов до полной зрелости 50 дней.Растение округлое, низкое, высотой 20-25 см с крупными, широкими листьями.Характеризуется повышенным содержанием эфирных масел. обладает приятным анисовым вкусом.Великолепно отрастает после срезки.Предназначен для потребления в свежем виде, сушки, заморозки и маринования.

Базилик Зеленый Ароматный на Окне.Среднеранний урожайный сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями,  в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура.Куст прямостоячий, компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья широкие, слабопузырчатые, темно-зеленые.Ценится за пикантный вкус, чудесный аромат. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах.Свето и теплолюбив. 

Базилик Крупнолистный Сладкий.Ранний гвоздичный.Без горечи.Ранний сорт  (50-60 дней) отличающийся быстрым отрастанием зеленой массы с  крупными листовыми пластинками.Ценится за сладкий вкус и насыщенные гвоздичный аромат.Хорошо приспособлен для выращивания в открытом и защищенном грунте в различных климатических зонах.Растение  прямостоячее, высотой 50-60 cм. Листья  зеленые,сильно ароматичные, крупные, сочные, мясистые без горчинки.Рекомендуется для  использования в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, в сушеном виде и при консервировании.Урожайный, устойчив к заболеваниям. 

Базилик Пикантный.Среднеранний сорт (65-75 дней) с ярким пряным ароматом и блестящей листвой насыщенно зеленого цвета для выращивания в открытом грунте и на домашнем подоконнике.Отличается высоким содержанием эфирных масел и активным отрастанием листвы после срезки.Куст40-50 см, компактный, густо облиственный, с массой зелени до 200 грамм.Листья зеленые, зубчатые, сильно-ароматичные, крупные, сочные, мясистые.Сорт рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, в сушеном виде и при консервировании.Урожайный, устойчив к заболеваниям. 

Базилик Ред Рубин.Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура.Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый.Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета.Масса одного растения 180-250 гр. Аромат сильный со специфическим “гвоздичным” привкусом.Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании.Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Базилик Русский Гигант Зеленый.Ранний (от всходов до технической спелости 50-60 дней) сорт крупнолистного базилика с зелеными, сладкими листьями впечатляющего размера.Приятный гвоздичный вкус и пряный аромат придаст пикантности салатами и супам, гармонично дополнит блюда из рыбы и мяса, прекрасно сочетается с чесночным соусом.Растение прямостоячее, высотой 50-60 см.Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт.