Баклажаны

Баклажан Бибо.Великолепный раннеспелый гибрид с плодами белого цвета. Растение полураскидистое, среднего размера. Листья зеленые, небольшие. Плод овальный, слабо глянцевый, средних размеров. Мякоть нежная, мягкая, белого цвета, очень вкусная. Масса плода 190-210 г. Сорт высокоурожайный. Транспортабельность хорошая. Устойчив к фузариозу и вирусу табачной мозаики. Светло- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24°С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см. Температура почвы должна быть выше 14°С.

Баклажан Большой Увалень.Сорт баклажана сибирской селекции с очень крупными плодами шаровидной формы. Зафиксирован плод-чемпион диаметром 20 см и весом 1850 грамм. Один такой гигант способен накормить вкусными блюдом целую семью. Сорт среднеранний, от всходов до технической спелости 120-130 дней. Приспособлен к условиям Сибири, выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Куст среднерослый, редкий, высотой 60-80 см. Плоды шаровидные, темно-фиолетовые, средней массой 700 г. Мякоть белая, плотная, очень вкусная, с малым количеством семян. Рекомендуется для домашней кулинарии и разного вида заготовок. Урожайность сорта до 7 кг/м2.
В конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.

Баклажан Вера.Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый (100-118 дней) высокоурожайный сорт. Растение компактное, высотой 73-105 см. Плод грушевидной формы, фиолетовой окраски, длиной 15-20 см, массой 125-181 г (до 300 г). Мякоть белая, без горечи и пустот. Светло- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24°С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см. Температура почвы должна быть выше 14°С.

Баклажан Грибное Чудо.Удивительный гигант с грибным вкусом.
Среднеспелый (115-125 дней) крупномер сибирской селекции, отличающихся от классических сортов округлой формой и большим размером плодов. Наделен отличной устойчивостью к неблагоприятным условиям северных широт. Растение крепкое, полураскидистое, высотой до 80 см. Баклажаны очень крупные, темно-фиолетовые, глянцевые, плоско-округлые, с легкой дольчатостью плода. Средняя масса гигантов достигает 500-700г, особо крупные более 1кг. Мякоть плотная, сливочно-белая, как ножка белого гриба. Вкус отличный, в кулинарных блюдах напоминает вкус грибов. Рекомендуется для домашней кулинарии, заморозки, сушки, разных видов консервации.Сорт достаточно устойчив к основном заболеваниям. Урожайность до 5кг/м2.

В конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.